广东廿一味，乡味乡愁，一个城市的共同记忆。美食，一个千年的文化符号，蕴含着味觉的的持久记忆，时光逝水流年，繁华褪尽，涤清的是质朴的儿时味道，一道传承美食，一段情感记忆，一座城市性格。十里不同音，百里不同食，南粤大地共同体验食物多样性，浸染人文、回味历史、探索民俗，广东二十一城 二十一味，找寻属于你的乡愁滋味。 2017《味道》调查团寻访各地极具年味的特色美食，味道调查团走进山西、漠河、贺州等地，通过珍奇的食材和传统的烹制手艺，展现各地人民奇特的年味，向观众展现饕餮美食和有趣的民风民俗。 「潮什么」系列主持梁芷珮(Christy)，一路上带观眾畅游欧洲多个角落，上一辑玩转冰天雪地、阳光与海滩的北欧过后，这次会探索南欧国家葡萄牙，还乘坐邮轮游览被誉为全世界其中一个最美丽的小岛－ 西班牙加那利群岛！ 节目中，Christy揭开加那利群岛的美丽角度，再乘搭火车转赴葡萄牙，参观中世纪城堡村寨；登上一千公尺山丘俯瞰西、葡两国全景；以及疯狂吃尽葡萄牙地道美食，继续与大家潮什么！ 香港TVB综艺节目全集讲述德国，一个异常低调的欧洲大国，引人入胜之处多不胜数。主持袁学谦(Benedict)透过镜头和航拍机，发掘德国最让人意想不到的一面。 要探索二战和冷战时期这两段影响无数人的历史，必须先以德国首都柏林为轴心，一直延伸到邻近前东德城市莱比锡及被誉为「欧洲最美丽城市」的德勒斯登，慢慢感受战争在德国留下的痕迹；也顺道了解这些地方如何摇身一变，成为艺术家迸发热情与创意的地方。 为了让观众感受最地道的德国模样，节目还会一路往西，前往两个最古老的城镇：「古龙水之都」科隆和「黑啤重镇」杜塞尔多夫，以年轻人能负担得起的奢侈消费方式(Affordable Luxury)，重新认识这个国家的冷静与热情。 两位率性又大胆创新的港姐冠军冯盈盈、麦明诗，衝出香港主持全新好玩旅游系列，以敢言率直的真性情、极具创意的角度，带观眾游歷世界各地，而第一站是位於荷兰的阿姆斯特丹！节目每集以不同主题，不论豪游与穷游、狂野及地道，都能为观眾搜罗最贴心的资讯。她们会到访多个从未在其他旅游节目曝光的神秘地带，亲身体验与別不同的荷兰文化，一针见血为旅程作出贴地而真实的评价。旅游节目新话题，就由她们开始！ 文学作品中的虚构菜式，大家可有推想过是甚么味道？作者笔下的美食，味道如何，全凭读者意会；如果要在现实中煮出来，也並非全无可能。 主持请来星级厨师，从电视剧集、电玩游戏、卡通动画、文学名著中寻找创意灵感... 五十二张扑克牌，却可衍生无限可玩性与娱乐性！Eric Kwok、方力申每集开设Poker牌局，碌爆人情卡邀请演艺界中多位星级嘉宾，一边玩Poker一边畅谈近况，当然还会分享圈中趣事，隨时比撒出「同花顺... Do姐郑裕玲上辑带艺人同事畅游英、法、澳，大扫高级时装、贵价食材、限量潮物，尽显品味。今年Do姐再Shopping，好拍档陆永、C君两只吊靴鬼，跟实Do姐四出购物，学做上等人。三位主持邀请黄翠如、马国明、萧正楠做旅伴，分別前往日本、丹麦、意大利逛名店，推介时尚高档品牌；並品嚐顶级名菜，游览歷史景点，从中感受当地浓厚的文化气息。 谭玉瑛、吴幸美、黄庭锋再次合体，第一炮先认识本地鸡！白牛石鸡是第一代本地鸡，虽已绝迹市场，但市民仍可买到白牛石鸡鸡蛋。庭锋、幸美潜入鸡舍执蛋，观看有趣「生蛋众生相」，又寻获畸形「怪蛋」。市面出售的嘉美鸡，由香港大学、嘉道理农场共同研发，百份百产自香港。另一种本地鸡泰安鸡由香港农场出产，鸡农承继父母的鸡场，走过1997年禽流感风波，保留属于香港的鸡种。阿谭学整烧鸡，品嚐本地鸡肉原味道。 香港人识饮识食人所共知，《为食开心果》由热爱饮食的「开心果」沈殿霞、陈嘉辉担任主持。「肥姐推介」环节会介绍全港不同地方的美食佳餚，必定令你垂涎三尺。「此名何来」以轻鬆搞笑的趣剧形式介绍各种食物的名称由来。而「饮食超人」和「饮食小常识」还会讲述在食肆中应有的態度和介绍各种食品的来源。 「星级」演员陈煒（煒哥）除了是位「好戏之人」，亦喜爱下厨，钻研美食，故此厨艺同样了得。煒哥的丈夫是台湾人，这名「靚太」也可说是半个台湾人，对宝岛的食材想必甚有研究。煒哥以主持身分引领观眾走访台湾的屏东、台南、高雄等地，寻找第一手当造食材。此外，云南出產的野生菇菌，名满中外；煒哥素来注重健康饮食，自当前赴这个「圣地」寻觅天赐的「宝藏」，顺道瀏览群山美景，欣赏云南风光。煒哥一眾型男好友卫志豪、阮兆祥、翟凯泰（泰臣）、林盛斌（Bob）、张致恒得悉她要出游，纷纷请缨相助，分別陪伴她闯荡台湾、云南，沿途上山下海，搜寻樱花虾、鱸鰻、绿竹笋、松茸、桃胶等地道珍味。寻宝之余，「煒哥厨房」还会即席「开炉」，利用各种在地食材，巧手炮製不一样的佳餚，为大家带来难忘的美食回忆。 不少人认定罐头是「颓食」，为了打破这个固有印象，节目请来杨尚友、蔡家富、徐蒝、陈希裕四位各擅胜场的厨艺高手，以罐头食物煮出星级美饌。此外，除了午餐用、豆豉鯪鱼等港人熟悉的罐头之外，世界各地还可找到多款让大家意想不到的罐头食品。节目將搜罗各式各样的特色罐头，让四位星厨发挥厨艺智慧，变奏出一道道意想不到的滋味美食，让观眾们即使是透过萤光幕，也会食指大动！ 多才多艺的汪明荃（Lisa姐）过去演出过不少经典佳作，凭藉她的过人魅力及崇高地位，「女皇」之名绝对当之无愧。Lisa姐自入行以来，粉丝无数，当中还不乏星级艺人及城中名人：「Cool魔」张智霖，「左麟右李」谭咏麟、李克勤，「政界兄弟」田北俊、田北辰，「福禄寿」王祖蓝、阮兆祥、李思捷，「非常校长」沈祖尧、梁纪昌、吕丽红，「超级经理人」黄柏高、林珊珊，退休高官马时亨、叶树堃、李丽娟等嘉宾，位位分量十足！在节目內，他们会展现轻鬆一面，閒谈生活上的各种大小事，並会罕有地展露厨艺，与Lisa姐及崔建邦一同煮出星级美味，为观眾炮製色、香、味俱全的「女皇的盛宴」。 疫情过后，不少港人急不及待返「乡下」日本一游，东京相信是首选目的地。日本「旅游达人」杜如风阔別东京三年，终於可以解封自己，同时带观眾一起「解风」东京！疫情后的东京到底有什么变化？杜如风秉承一贯「疯狂」、「癲丧」本色，发掘最新「食、瞓、玩、买」的好去处。搜罗全海胆宴、生烧激脆鰻鱼饭等「超抵」豪华美食，推介新开的特色酒店；玩转下北沢最潮蒲点，介绍各式「必买」好物……务求把最新的东京旅游资讯带给观眾。 速食文化兴起，市面上推出了各种加热即食的「懒人包」，轻易即可「叮」出或「浸水煮」出一餐料理。不过，对饮食仍抱一定要求的懒人怎会就此满足？陈欣茵、吴兆麟、陈若思、陈国麟为大家搜罗本地出售的即食食品，每集指定一款食物，以不同的即食包，再加少许食材，分別烹调同一款菜式，厨师和嘉宾再於不知情下试味与品评。主持跟厨艺顾问湛锦鈿(OreoCharm)还会即席改良食谱，以简单方法炮製崭新的美食，大显厨艺。 
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